Dicas de Saúde
Cuide do estresse

Planeje-se com antecedência e organização, não surpelote a agenda, mantenha-se sempre dentro das reais possibilidades.
Saiba dizer não, Seja rígido consigo, aos outros ache a hora certa.
Não faça tudo ao mesmo tempo.
Reconheça os fatores que causam tensão.Evite-os.
Chegue sempre um pouco antes, evite a pressa.
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Produtos Naturais


Flora Ação Indicação
Alcachofra Protege o fígado, estimula a produção de bile, reduz o colesterol e a absorção de gorduras, é antiácida, antiespamódica, diurética e hipoglicemiante Intolerãncia à gorduras, pós-hepatite , cólica biliar, nãuseas, gastrite, obesidade, colesterol alto e como auxiliar no diabetes ou em edema
Alho Integral Auxilia nos problemas de hipertensão, colesterol, afecções pulmonares, gripe e tosse. Inibe a formação de radicais livres Para pressão alta, gordura no sangue e inflamações
Boldo Protege o fígado e estimula a bile, aumenta a secreção de enzimas do estômago, protege a mucosa do estômago, anti-inflamatório, laxativo suave, antiespamódico, diurético, anti-radicais livres Para intolerância a gorduras, problemas do fígado, hepatite, gástrite, digestão lenta, intoxicações alimentares, irregularidade intestina, cólica biliar e pedra nos rins ou na vesícula
Carqueja Auxilia a digestão, estimulando a produção de suco gástrico no estômago, e bile no fígado. Age como diurético e auxilia no tratamento do reumatismo Para problmas digestivos (digestão lenta) falta de apetite, intolerância a gordura, problemas no fígado, diabetes, obesidade, gripe, edemea e pedra na vesícula
Castanha da ìndia Pritege e reforça as veias, é homostática, carminativa, aumenta o apetite e auxilia a digestão Para varíses, hemorróidas, flata de apetite, digestão lenta e gases intestinais
Camomila Antiespamódica, digestiva, carminativa, calmante, expectorante, analgésica e anti-inflamatória do tubo intestinal Para cólicas abdominais e menstruais, gases colite, halitose, nervosismo, insônia e tosse com catarros
Catuaba Tônica, afrodisíaca, tonifica as funções mentais Para cansaço, fadiga, redução da libido, impotência, fadiga mental, ansiedade, reduçãoda memória e axilia no tratamento da asma
Cenoura Devido ao beta caroteno, que por uma reação química no organismo gera duas moléculas de vitamina A, auxilia nas dermatoses, perturbações da visão noturna, tônico para os cabelos e unhas fracas, e conservador do bronzeado Atua na pele, vista
Chapeu de Couro Reduz o ácido úrico e o colesterol, é diurético, anti-inflamatório e laxativo suave Para edema, cálculos urinários, cistite, infecção urinária, gota, colesterol alto, fígado gorduroso, reumatismo e inflamação na pele
Espinheira Santa Protege o estômago, é anti-ácida, carminativa, cicatrizante, laxativa suave Para gastrite, dor no estômago, digestão lenta, gases intestinais e constipação
Erva-Doce Digestiva, antispamódica, carminativa, estimulante das secreções digestivas, eupéptica Para falta de apetite, digestão lenta, diarréia, gtases e cólicas abdominal
Guaco Dilata os brônquios, fluidifica o catarro, expectporante, analgésico, anti-reumático. combate o processo alérgico Indicado para asma, bronquite, sinusite, catarro nos pulmões, alergia, eczema, dor nas juntas e dor muscular
Guaraná Tônico geral, afrodisíaco, diurético, estimulante do apetite e analgésico Para fadiga, cansaço físco e mental, redução do libido, edema e dor muscular
Gérmen de Trigo Antioxidante, bloqueia os radicais livres, é nutritivo e preventivo do envelhecimento Para sintomas da menopausa, problemas menstruais e para prevenir o envelhecimento e arteriosclerose
Hortelã Protege o fígado, estimula a produção de bile, é expectorante, digestiva, carminativa, antiespamódica e calmante Para problemas no fígado, intolerãncia à gordur, digestão lenta, azia, cólica bilia, giadia, amebíase e clite
Jurubeba Tônica, digestiva, antianêmica, protege o fígado, é diurético, Ativa a secreção biliar (colagoga), anti-inflamatório, descongestionante do fígado e baço Para fadiga, digestão lenta, gases, problemas do fígado e baço, hepatite, infecção urinária, anemia, suspensão das regras, gases, intoxicação e cólica abdominal
Levedo de Cerveja Antianêmico, tônico, digestivo, laxativo suave, anti-inflamatório para pele e sedativo Para a fadiga, anemia, constipação intestinal, digestão lenta, inflamação da pele, acne, furúnculos e com auxiliar no tratamento da ansiedade
Pata de Vaca Reduz a glicose no sangue, reforça as paredes dos capilares Indicado para diabetes e em edema forte das pernas, como a elefantíase
Queba-Pedra Diurético, elimina pedra do rim, elimina ácido úrico, combate o vírus da hepatite, anti-inflamatório da próstata, bexiga e vias urinárias, aumenta o fluxo da bile Para infecções urinárias, pedra nos rins, inflamação da próstata, cistite, hepatite, nefrite, gota, diarrpeia aguda e cólica renal

VARIZES - que problema!

Pernas ao alto ! Para evitar o surgimento das varizes, as armas são dieta saudável, exercícios, relaxar com os pés para cima e evitar sapatos de salto.
É sempre importante ficar sempre de olho nas pernas e, ao surgir qualquer sinal estranho, procurar um médico. Movimentos constantes com os pés durante o dia e repouso com as pernas para cima ajudam a evitar as varizes.

Tudo vai indo bem no mundo maravilhoso do espelho até você encontrar, na perna, riscos escuros: são as temíveis varizes se fazendo notar. Castigo dado pela pantorilha (a famosa "batata da perna"), tão pouco lembrada no dia-a-dia.
O sangue circula do pé para o coração, indo contra a lei da gravidade. Ele só não desce porque a veia tem válvulas por dentro, que se fecham quando a panturrilha bombeia o sangue para cima. As varizes aparecem quando essas válvulas não funcionam bem e deixam o sangue voltar - explica a angiologista Karla Quiroga, do Hospital Memorial, resaltando que o calor da cera de depilação, a musculaçao e a gravidez podem acirrar o problema.
Segundo os especialistas várias podem ser a causa.
- Pessoas que se movimentam pouco durante o dia correm mais riscos - dia o cirurgião vascular Kasuo Miyake, Doutor em Cirurgia Vascular pela USP.
Pequenos hábitos podem ajudar a santa pantorrilha a manter sua boa performace.
- Evitar o máximo o salto alto (inimigo potencial das pernas), fazer uma pausa no trabalho para caminhar por alguns minutos e se hidratar bem.
- Fazer movimentos constantes com os pés, para cima e para baixo, ajuda no bombeamento do sangue para o coração.
- A prática de exercícios e uma alimentação equilibrada e hábito de por as pernas para cima completam os cuidados básicos.

O tratamento habitual para as varizes são as microincisões (cada uma aplicação custa em média R$ 50).
As meias elásticas reduzem muito os incômodos. Mas quem tem doença arterial não deve usá-las.

Reprtagem Jornal Extra - Caderno BEM VIVER
Domingo 29/06/2003 - Rio de Janeiro


CELULITE - outro problemão!

O QUE É?
O problema caracteriza-se pela inflamação da área ao redor das células de gordura e aparece em mulheres acima do peso, com peso normal e até mesmo nas mulheres não muito magras.
Hereditariedade, alterações circulatórias e perda do tônus muscular são algumas das principais causas..
os pontos de maior concentração:
Glúteos, parte posterior da coxa, lateral da coxa, medial superio da coxa, baixo abdominal, trocantéia (quadril).....

COMO SE FORMA?

A celulite ocorre na hipoderme, ou seja, na camada subcutânea de gordura. Nas mulheres, esta camada é organizada em câmaras verticais. Já no homem, é arrumada de forma diagonal e em pequenas unidades, acumulando menos gordura. Por isso, mo sexo feminino as células de gorduras se alargam e as paredes capilares ficam mais vuneráveis, retendo fluidos. Dessa forma, as células adiposas ficam presas por fibras colágenas. Isso prejudica a circulação e produz o enrijecimento e a contração do tecido conjuntivo. Resultado: a pele é PUXADA para baixo.

Acabar de vez com a celulite é quase impossível, mas dermatoligistas que participaram do encontro anual da American Academy of Dermatology, nos EUA, afirmam que ficou msid f´scil melhorar o aspecto da pele. Uma das novidades são os adesivos (patches), com ativos que quebram a gordura localizada e atuam na derme.
Eles afirmam que o combate à celulite depende de vários tratamentos e mudança no estilo de vida, como praticar atividade física e seguir dieta balanceada.
Existem casos que pioram com a flacidez. Em alguns casos mais garves se faz necessário uma cirurgia.

Artigo publicado na Revista - O Globo, páginas 44 e 45 em 25/02/07.
Reportagem Por Antonio Marinho


CUIDADO - As aparências enganam

O uso de agrotóxicos de maneira indiscriminada, vem enganado a população criminosamente. Muito cuidado ao comprar legumes, verduras, frutas e outros alimentos do gênero.

Ao ver um tomate grande e muito bonito, desconfie;
Uma folha de alface brilhosa, grande e perfeita, desconfie;
Uma batata sem furinhos e de tamanho maior do que o normal, desconfie;

Esses alimentos, com certeza contém agrotóxicos, e pouco irá adiantar lavar, pois esses produtos químicos penetram no alimento. Logo, o uso a longo prazo desses alimentos vai trazer prejuizo a sua saúde.

É difíciu você decidir entre um legume bonito e um outro de tamanho menor, com a casca marcada e perfurada.

Não se impressione se frutas e verduras orgânicas parecerem menores ou mais feiosos. Muito vegetal só acaba grandalão e bonito graças à ação de agrotóxicos.

Pense duas vezes. As aparências enganam...



Vale Apena Você Saber

Ácido Fólico para os homens também.

Esta comprovado que mulheres grávidas ou que pretendem engravidar, devem seguir uma dieta rica em ácido fólico para reduzir os riscos de má formação no bebê. Agora cientistas da Universidade da Califórnia, nos Estados Unidos, descobriram que nutrientes, encontrados no espinafre é bom para a fertilidade masculina. Segundo eles, homens com baixo níveis de ácido fólico têm menos espermatozóides. Portanto, menos chancess de fecundar a parceira.


O ovo e a osteoporose

A casca do ovo tem uma razoável quantidade de cálcio. Só há um probleminha, ou melhor, um problemaço: se você simplesmente a triturar, o mineral vai continuar numa forma em que não é biodisponível. Em outras palavras, seu corpo não consegue absorv6e-lo. Melhor comer vegetais verde-escuros e pratos que levam leite ou queijo na receita. "Eles, sim, terão efeito e, certamente, mais sabor".


Aveia para o sangue

Aveia para o sangue

Se você não consegue se livrar das comidas gordurosas, uma boa dica e aumentar as porções de aveia ou de alimentos ricos em Vitamina E. Emsuas refeições.

Segundo cientistas da Universidade de Yale, nos EUA, a dupla facilita a passagem do sangue quando existe gordura demais na circulação. Logo, alimentos ricos em vitamina E, como Germe de trigo, Óleos vegetais e Nozes não podem ficar fora do seu cardápio.



Alerta !!!

Esponja de cozinha concentra bactéria

"Jornal Extra, 24/05/2001"

Pesquisadora da USP ensina a evitar os microrganismos
Se você acha que sua cozinha está livre das bactérias, está enganada. Elas estão bem ali, escondidas exatamente onde não deveriam estar: na esponja de lavar a louça.
As concavidades das esponjas são o abrigo perfeito para milões de bactérias. A pesquisadora Eliane Endres, aluna de graduação da Universidade de São Paulo, pesquisou e testou esponjas, cada uma usada durante três semanas por uma dona de casa diferente. Depois disso, mediu os níveis de bactérias, coliformes fecais e Staphylococos aureus. Segunda ela, 86% das amostras apresentaram um grau de contaminação de cem milhões a um bilhão de microrganismos por esponjas.
A maioria das bactérias vem de alimentos deixados na louça suja, especialmente carne vermelha, aves, legumes e verduras.
Para evitar as bactérias, ela aconselha:
- Deixar sua esponja bem seca e sem nenhum resíduo de material orgânico, lave-a após lavar a louça. É importante mante-la longe da tábua de cozinha. Elas têm cavidades que concentram microrganismos.


Receitas Fantásticas

Bobó de camarão
Chuchu com Camarão
Ingredientes
500 g de camarões médios e limpos
250 g de aipim (mandioca)
6 tomates bem maduros
1 cebola grande picada em quadradinhos
1 lata de molho de tomate
1/2 copo de azeite ou óleo de dendê
salsa, cebolinha
2 garrafinhas de leite de coco
1 copo de leite

Modo de Preparar

Cozinhe o aipim na água e sal. Após esfriar bata no liquidificador acrescentando leite de coco e o copo de leite até ficar bem pastoso (se for necessário acrescente mais leite, pois a liga do aipim é bem grossa e poderá ser necessário um pouco mais de leite)
esquente o azeite em uma panela, adicione as polpas dos tomates, a cebola até dourar bem, acrescente a lata do molho de tomate (se achar necessário, coloque um pouquinho de água), coloque a salsa e a cebolinha, abaixe o fogo e deixe apurar por uns 10 minutos. Acrescente o camarão e deixe ferver junto por mais uns 5 minutos (depois desse tempo o camarão pode passar do ponto). Acrescente o creme de aipim, misture bem e deixe ferver por mais um minuto e está pronto pra comer.
Rendimento para 4 pessoas.

Receita enviada por Roberta Fioravante de Araújo – shairan2@ig.com.br – Teresópolis-RJ / Brasil

Ingredientes
1 kg de camarões médios
2 kg de chuchu
2 copos de requeijão
2 cebolas grandes
6 tomates bem maduros, sem pele nem sementes
½ xícara de polpa de tomate
1 maço de coentro
maço de cebolinha
2 colheres de sopa de margarina
3 colheres de azeite
1 colher de sopa de óleo vegetal
sal e pimenta a gosto

Modo de Preparar

Descasque e lave os camarões temperando-os com sal e pimenta a gosto. Aqueça 3 colheres de azeite com uma colher de óleo vegetal e doure uma cebola batidinha; acrescente em seguida, os tomates picados,o coentro e a cebolinha também picadinhos e meia xícara de chá de polpa de tomates.Tampe a panela e deixe cozinhar em fogo brando por quinze minutos. Acrescente os camarões e deixe cozinhar por mais quinze minutos. Reserve. Cozinhe os chuchus, cortados em cubinhos, em água e sal, até o ponto "al dente" (não passar do ponto, pois ele irá posteriormente ao forno). Escorra muito bem. Em uma panela com duas colheres de sopa de margarina passe a outra cebola batidinha até que fique transparente (não deixe dourar). Misture-a ao chuchu e coloque essa mistura em uma forma refratária; cubra todo o chuchu com o molho de camarão e, em seguida, com o requeijão que deverá estar à temperatura ambiente. Leve ao forno pré-aquecido dez minutos antes de servir. Acompanhe com uma bela salada de folhas e arroz branco.

Rendimento para 6 pessoas.

Receita enviada por Maria Cristina Souza Leal Botelho – Rio de Janeiro / Brasil



1.Sanduíche do Conde

- Manteiga para untar o refratário - 24 fatias de pão de forma sem casca (ou 8 pedaços do pão de forma sem fatiar) - 14 fatias de mussarela - 14 fatias de presunto - 1 caixinha de queijo cremoso de 410g - 350ml de leite integral - 1 lata de creme de leite (sem soro) - 1 colher (chá) de pimenta branca moída - 1 colher (chá) de orégano - Sal a gosto - 50g de queijo ralado - Refratário de 35 X 25 cm
Unte o refratário com manteiga, distribua as fatias de pão no fundo, depois a mussarela fatiada, o presunto fatiado, colheradas do queijo cremoso e outra camada de pão de forma. A parte, misture o leite, o creme de leite, a pimenta branca, o orégano e o sal. Regue os pães no refratário, espalhe 1 camada fina de queijo cremoso, polvilhe o queijo ralado e leve ao forno médio por 40 a 50 minutos aproximadamente. Sirva quente ou frio


Rendimento: 6 a 8 pessoas



2. Farofa de talos e folhas de brócolis

Ingrdientes

120 g de farinha de milho
60 g de brócolis com talos e folhas, 1/2 cebola e sal a gosto.
Modo de fazer lave bem o brócolis. Corte os talos e a s folhas bem fininhos e separe-os. Cozinhe as folhas. doure a cebola com margarina, acrescente os talos e as folhas e deixe refogar. Junte as flores e depois a farinha, que não deve estar em flocos. Desligue o fogo para a farinha não quimar e continue mexendo até a farofa ficar soltinha


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3. Musse de Iogurte

Ingredientes

1 pote de iogurte desnatado, 1 caixa de gelatina diet de qualquer sabor e 1 maçã sem casca e sem sementes.

Modo de fazer

Faça a gelatina conforme as instruções da embalagem. Leve para gelar até ficar com consistência de clara de ovo. Em seguida, coloque todos os ingredientes no liquidificador, junto com a gelatina, e bata até desmancharem por completo. Coloque em taças individuais e leve à geladeira durante 1 hora. Decorre e sirva.

Rendimento: 3 porções

Calorias por porção: 37


2. Couver-Flor ao forno

Ingrediente

1 couve-flor média, maionese, 4 fatias de queijo prato, 4 fatias de presunto

Modo de fazer

Coloque a couve-flor em uma panela grande com água, e deixe-a ferver, de modo que fique cozida, porém não desmanchando. Ainda meio dura, enrole o queijo e o presunto, coocando-os entre os talos da couve-flor, em seguinda coloque maionese a gosto. Leve ao forno e deixe por 15 a 20 minutos. retire a água e enfeite


5. Torta de Pão

Ingrediente

1 pacote de pão de forma sem casca, 300 gramas de camarão muído bem limpo, sal a gosto, 200 gramas de queijo mussarela ralado, 4 ovos, 3 xícaras da chá de mostarda, 1 xícara de chá de queijo prato ralado, óleo, só o suficiente para untar.

Modo de fazer

No liqueficador, bata o leite, o molho de mostarda, o queijo mussarela e os ovos. Molhe ligeiramente - para que não se desmanchem - metade das fatias de pão, espalhando-as em um refratário untando com óleo. Mergulhe os camarões na água fervente com sal por apenas um minuto. Escorra e distribua esses camarões ligeiramente aferventados sobre os pães umidecidos, Joque o queijo prato por cima. Finalmente, cubra com a outra metade dos pães. derrame o molho por cima e deixe descançar por 20 minutos. Leve ao forno médio pré-aquecido por mais 25 minutos. Sirva imediatamente, bem quente.



Receitas de Produtos Caseiros

A preparação de produtos de higiene contribui para reduzir o gasto mensal da família, além de ser mais natural e menos prejudicial a saúde.
São receitas fáceis de preparar:

1. Detergente

Ingredientes:
-2 limões, 400 gr de sabão de coco e 4 litros de água

Modo de Preparar:

Espremer o suco dos limões, ralar o sabão de coco e derretê-lo em um litro de água fervente.Misturar o limão com os três litros de água restantes.
Engarrafar, etiquetar e usar no período de dois meses.


2. Desodorante

Ingredientes:
- 180 ml de leite de rosas,
- 1/2 colher(cafer) de ácido bórico
-1/2 colher (café) de bicarbonato.

Modo de preparar:
numa vasilha plástica, fazer uma mistura de todos os ingredientes e, com auxílio de um funil, colocá-la em recipientes plásticos e etiquetar. agitar antes de usar.


3. Detifrício

3. Dentifrício Natural

Ingredientes:
- 1 beringela pequena
- 1 xícara (café) de sal marinho

Modo de Preparar

Cortar a beringela em pedaços, secar e torrar em forno, calibrando para temperatura média. Triturar no liquidificador ou no pilão. Misturar uma xícara dessa farinha com sal marinho. Guardar em potes limpos e tampados





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